いろいろあって上原屋以外で食っていなかったので、とりあえず入る。
四国中心のチェーン店で、本州に一軒だけ出ている倉敷店には行った事がある。
国道11号線沿いなのは魅力。
14:30に到着。店内はそこそこ空いていた。
テーブルにつき、生醤油うどん(\400)を注文。
冷やしうどんに、ネギ等の薬味を載せ、生醤油をかけて、レモンを絞って頂く。
味わいはさっぱりで、歯応えはしこしこ。
上原屋よりコシが強く感じるのは、単に温と冷の違いだろう(笑)
さすが本場だけあって、倉敷店よりかは美味かった(^^)
